بذر گشنیز محبت

بذر گشنیز محبت

گشنیز جزو سبزیجات محبوبی است که برای درست کردن انواع غذاها همچون آش‌ها، سوپ‌ها، کوفته، دلمه، ماهی شکم پر، بورک، سالاد سبزیجات و … بکار می‌رود. این گیاه بسیار خوشبو و خوش طعم است که خواص درمانی بسیاری نیز دارد و از آن می‌توان برای تقویت پوست و مو، بهبود بینایی، رفع بوی بد دهان و … استفاده کرد.

این گیاه یکساله است و بیشتر در بهار و پائیز کشت می‌شود. اما شرایط کاشت و پرورش آن در تمام فصول سال، وجود دارد. شما می‎‌توانید به‌راحتی از طریق بذر، این سبزی را تکثیر کنید. همچنین می‌توانید این گیاه را  در آب و هوای سرد کاشته و از بابت مقاوت بذرها در برابر سرما آسوده خاطر باشید.

توجه داشته باشید که حتما آبیاری منظمی را برای پرورش بذرها انجام دهید زیرا نسبت به کم‌آبی حساس هستند. بذر گشنیز محبت کاملا استاندرد است و کیفیت و خلوص بالایی دارد. بنابراین بعد از کاشت، محصولاتی عالی به ارمغان می‌آورند. برای آشنایی با نحوه کاشت و پرورش بذرهای جعفری، در ادامه مطلب همراه ما باشید.

نحوه کاشت

پیش از کاشت بذر گشنیز محبت، باید خاک را آماده نموده و به‌خوبی آبیاری کنید. بذرها را در عمق 0.5 سانتی‌متری خاک قرار داده و روی آن‌ها را با خاک پر کنید. پس از 14 تا 21 روز جوانه‌ها نمایان خواهند شد. تا پیش از استحکام ساقه‌ها، همواره خاک را مرطوب نگه دارید. اطراف هر گیاه را تا فاصله 20 سانتی‌متری از علف‌های هرز پاکسازی کنید. برای محصول دهی مستمر، بذرپاشی را هر دو تا سه هفته یکبار، تکرار کنید.

چنانچه تصمیم دارید بذرها را در فضای بسته بکارید، باید بذرها را در عمق 0.5 سانتی‌متری گلدانی از کمپوست بکارید. همچنین باید بذرها را به خوبی آبیاری نموده و در دمایی بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید. پس از نمایان شدن جوانه‌ها، آن‌ها را در مکانی نورگیر نگهداری کنید تا به‌خوبی رشد کنند. برای برداشت، تعداد کمی از برگ‌های هر گیاه را بچینید. این کار موجب ادامه رشد گیاه خواهد شد.

برای کاشت بذر گشنیز محبت و همچنین برداشت آن، می‌توانید در تمام طول سال اقدام کنید، اما اگر می‌خواهید در فضای باز بذرها را بکارید، بهترین زمان از اسفند ماه تا تیر ماه سال بعد است.

نکات پرورش بذر گشنیز محبت

برای پرورش بذر گشنیز محبت، باید محیط کشت خود را ابتدا مشخص نموده و آن را از لحاظ خاک، رطوبت، دما و تابش نور خورشید، بررسی کنید. ترجیحا بهتر است که محل کاشت بذرها، رطوبت داشته و خنک باشد. اگر بذرها را در سینی نشاء می‌کارید، می‌توانید هنگامی که گشنیز‌ها سه یا چهار برگ داشتند، یعنی بعد از مرحله جوانه‌زنی، آن‌ها را به محیط اصلی مورد نظرتان منتقل کنید.

توجه داشته باشید که این گیاه برای رشد نیاز به هوای خنک، خاک نیمه سنگین و رطوبت کافی دارد. بنابراین خاک‌های شنی و سبک، انتخاب مناسبی برای شما خواهند بود. همچنین توصیه می‌شود که زهکشی خاک را به خوبی انجام دهید تا برای رشد بذرها، شرایط فراهم بوده و مشکلی پیش نیاید. چنانچه بذرها را 12 تا 24 ساعت قبل از کاشت بخیسانید، شانس جوانه‌زنی آن‎ها را بالا خواهید برد.

خوب است بدانید که حدود 8 میلی‌متر فاصله میان هر بذر لازم است در نظر بگیرید تا بعد از تبدیل شدن به نشاء، فضای کافی میان آن‌ها وجود داشته باشد. برای تقویت و بهبود خاک باید از کودهای مکمل، هر ماه یکبار استفاده کنید. همچنین پیشنهاد می‌کنیم که حتما بستر کشت را پیش از بذرپاشی، به خوبی شخم زده و خاک را با مواد ارگانیک و معدنی مورد نیاز گیاه، آماده کنید.

برای خرید بذر گشنیز محبت می‌توانید از طریق سایت فروشگاه تخصصی گیاهامی اقدام کنید. همچنین هر پرسشی در زمینه پرورش این سبزی دارید، می‌توانید با کارشناسان گیاهامی در تماس باشید.